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食品厂5S整顿

2022-6-10 10:14:03      点击:

     提到整顿,整顿的肯定是物件,包括物料、工具、办公用品等。整顿就是6定,定名、定位、定量、定容、定置、定人。物件上架,按轻上重下原则,使用频次高的上,使用频次低的下。
      所谓定名,就是必须标识是什么东西。
      所谓定位,就是必须规定放到哪里。
      所谓定量,就是规定物件的库存量上下限。
      定容就是用多大的容器存放物件,比如塑料筐,尺寸是多少。
      定置就是怎么样摆放,是挂着还是平台摆放。
      定人最为关键,是上述5定的关键,物控人员必须为这5定负责。并且要盘点检查,出了问题必须追究责任。记住,没有检查的任务都不是任务。
      整顿要注意“三易”和“三分”
      三易就是易放、易取、易管理;三分是分区、分架、分层。

    整顿没做好会发生什么事情?生产要用的材料找不到,着急就得去采购,可能采购来,也找到了。导致生产线停机等待的浪费、工人寻找物料的时间浪费、生产计划变更的浪费,最终导致交货延期,不能满足客户需求。如果采购,也会占用资金,占用库存。因为等待就需要工人加班,导致工人不满,甚者还有付加班费。

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